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Tempero Líquido para Frango

Ingredientes:

  • 1 kg de coxa
  • 1 cebola
  •  4 dentes de alho
  •  200 ml de água
  •  1 batata
  •  açafrão,
  • pimenta-do-reino
  •  sal a gosto

Modo de Fazer:

Bata a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, o açafrão, o sal, a salsa desidratada e a água no liquidificador.
Em uma travessa, com as coxas de frango dentro, adicione a batata cortada em pedaços, espalhando-a e despeje a mistura por cima.
Espete as coxas e as batatas com um garfo para entrar o líquido, salpique orégano a gosto e leve ao forno em temperatura de 200cº por 50 minutos.
Adicione por cima salsinha a gosto e sirva-se!

Written by Leticia Oliveira

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