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SORVETE DE ABACATE (vegano)

INGREDIENTES:
1 abacate grande e maduro
3 bananas médias e maduras (nanica, maçã ou
prata)
1 limão-tahiti grande
Castanhas-de-caju trituradas a gosto (opcional)

MODO DE PREPARO:
Corte o abacate ao meio, descarte a semente e coloque toda a polpa no processador.
Acrescente as
bananas descascadas e esprema o limão. Triture tudo até formar uma massa.
Transfira para um pote
com tampa e leve ao freezer até que tome
consistência de sorvete (aproximadamente 5 horas).
Depois desse tempo, dê uma revolvida na massa e,
se for necessário, deixe mais algum tempo no
freezer. Na hora de servir, polvilhe com as
castanhas-de-caju trituradas 

Written by Leticia Oliveira

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