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Salgado de frango com abóbora ou batata doce

Ingredientes – 1 ovo;
– 1/2 xícara de abóbora ou batata doce cozida e amassada;
– 1 xícara de frango desfiado;
– 1 colher de sopa de psyllium (ou farinha de aveia, grão de bico, amêndoas);
– Sal e temperos a gosto;
– Mussarela de búfala para o recheio (ou outro queijo da sua preferência).
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Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes em um recipiente. Se preferir, pode triturar tudo em um mixer. Molde em formato de bolinhas e recheie com mussarela de búfala.

Written by Leticia Oliveira

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