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RECHEIO GANACHE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:


400 gramas de chocolate 50 a 70 % cacau, quebrado em pedaços
500 ml de creme de leite de caixinha

MODO DE PREPARO:
Derrete o chocolate no microondas em temperatura media por 1 minuto.
Retire do microondas e mexa.
Se for preciso leve por 30 segundos e mexa. Faca isso ate o chocolate derreter.
Adicione o creme de leite e mexa.
Leve a geladeira por 30 minutos aproximadamente e utilize na receita

Written by Leticia Oliveira

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