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PETIT GATEAU DE TRAVESSA

Ingredientes:

5 ovos
400 gramas de chocolate 60% cacau
100 gramas de manteiga
1/2 xícara de farinha de aveia
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata os ovos até espumar bem, derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas e espere esfriar um pouco, quando esfriar adicione na mistura dos ovos e bata bem, adicione a farinha de aveia o cacau e o fermento em pó,misture bem, unte uma travessa com manteiga e cacau em pó e jogue essa massa, asse em forno pré-aquecido á 230 graus por 15 minutos, não deixe assar demais pra não virar bolo, vai ficar com uma casquinha incrível por cima e dentro super cremoso e maravilhoso! Quem fizer não esquece de me marcar

Written by Leticia Oliveira

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