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Patê de Queijo com Azeitona

Ingredientes:
. 1 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado fino

. 1 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada fina

. 7 colheres (sopa) de azeite

. 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

. Sal a gosto

. 1 1/2 colher (sopa) de páprica picante

. 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas bem picadas

. 1/2 xícara (chá) de ervas picadas (salsa e manjericão)

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Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture bem os queijos, o azeite, o creme de leite e o sal até formar uma pasta.

2. Divida a pasta em três partes.

3. Em uma delas, misture a páprica. Na segunda, misture as azeitonas. Na última, junte as ervas e mexa.

4. Coloque os patês em potes e sirva com torradas ou pãezinhos.

Written by Leticia Oliveira

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