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Maionese de Atum Saborosa

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
1 lata de milho verde escorrido
1 cenoura cozida e picada
1 batata cozida e picada
2 latas de atum sólido escorrido
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 cebola roxa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1/2 limão
3 xícaras (chá) de maionese
Cebola roxa e salsa picada a gosto para decorar


Modo de preparo
Em uma tigela, misture as ervilhas, o milho, a cenoura, a batata, o atum, as azeitonas, a cebola, sal, pimenta, o suco de limão e a maionese até incorporar. Transfira para uma travessa e leve à geladeira por 3 horas. Decore com cebola roxa, salsa e sirva

Written by Leticia Oliveira

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