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ISCAS DE PEIXE COM MOLHO DE LIMÃO

INGREDIENTES


• 450 g de filé de peixe cortado em iscas
• farinha de trigo e fubá para empanar
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 cabeças de alho socado
• sal
• 1 limão
• pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO
TEMPERE O PEIXE:
1. Coloque a pimenta-do-reino, 1/2 limão, sal, alho e misture bem.
2. Coloque o peixe na mistura de trigo e fubá e vá empanando.
3. Para preparar o molho, misture a maionese, creme de leite, sal, pimenta-do-reino e o restante do limão espremido.
4. Agora é só fritar o peixe em óleo bem quente, arrumar o prato e servir! 

Written by Leticia Oliveira

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