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Gelatina Mosaico

Ingredientes:
1 Envolve de gelatina de morango
1 Envelope de gelatina de uva
1 Envelope de gelatina de framboesa
1 Envelope de gelatina de abacaxi

Modo de preparo:
Prepare as gelatinas conforme instruções de embalagem.
Coloque-as em um recipiente quadrado com tampa e deixe na geladeira de um dia para o outro.

Ingredientes creme:
1 Lata de leite condensado;
1 Caixinha de creme de leite;
1 Vidrinho de leite de coco (200ml);
1 Envelope de gelatina em pó incolor sem sabor ou 12 folhas de gelatina, (usei da gelatina em folha)

Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o condensado, o creme de leite, o leite de coco leite e bata por 1 minuto.
Agora, hidrate uma gelatina incolor conforme instruções do fabricante e fornece na mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto.

Montagem da gelatina mosaico:
Aposente-se como gelatinas da gelada e corte todos os sabores em quadrados, do tamanho que desejar.
Transfira para um pool grande todos os sabores e em seguida despeje o creme do liquidificador.
Delicadamente mexa com o auxílio de uma colher, só para misturar os sabores e as cores.
Transfira para uma forma de sua preferência e leve para geladeira por no mínimo 7 horas.
Se fizer de um dia para outro, é melhor. APROVEITE! 

Written by Leticia Oliveira

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