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Curau Caseiro

INGREDIENTES
2 espigas de milho verde
600 ml de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO
Debulhe as espigas de milho.
Bata os grãos de milho no liquidificador junto com o leite.
Coloque o conteúdo do liquidificador numa panela, junte o açúcar.
Leve ao fogo até engrossar.
Assim que iniciar fervura, cozinhe por mais 5 minutos, aproximadamente.
Despeje o curau numa travessa de vidro.
Polvilhe canela em pó a gosto.

Written by Leticia Oliveira

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