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    SOPA COZIDA COM LEGUMES

    Ingredientes6 tomates, cortados em quartos de um pedaço de cebola 1 dente de alho 2 colheres de sopa de caldo de galinha, em pó 3 colheres de sopa de óleo 6 xícaras de caldo de galinha (1 ½ litros) 2 cenoura, descascada e picada 1 abóbora, picada 1 batata, descascada e picada 200 g de […] More

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    SOPA DE CREME DE BATATA COM BACON

    INGREDIENTES:3 dentes de alho amassados1 cebola grande picada6 batatas grandes300 gramas de queijo de sua escolha500 ml de creme de leite fresco300 gramas de baconAzeite, curry, sal, salinha e cebolinha a gosto MODO DE PREPARO:Descasque as batatas e coloque-as para cozinhar com metade da cebola até ficarem bem macias. Bata tudo no liquidificador até virar […] More

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    SOPA DE MACARRÃO COM BATATA E CENOURA

    INGREDIENTES:Macarrão (a gosto)Carne (opcional)1/2 cebola picada1 colher de azeite3 dentes de alho ou use o alho comprado pronto10 ramos de cebolinha verde picada2 cenouras picadas a gosto2 batatas picadas a gosto1 cubo de caldo knorr de bacon1 litro de água. MODO DE PREPARO:Frite o azeite com o alho e a cebola em uma panela de […] More

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    SOPA DE CARNE COM MACARRÃO E LEGUMES

    INGREDIENTES:2 Cenouras picadas2 Batatas picadas2 Mandiocas picadas1 Chuchu1 Batata doce1 Kilo de músculo picado1 Xícara de massa de tomateSal à gosto500 Gramas de macarrãoMODO DE PREPARO:Na panela de pressão, cozinhe o músculoDepois de cozido, junte com os demais ingredientes, menos com o macarrão, e deixe cozinharPor último adicione o macarrão de sua preferência já cozido […] More

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    SOPA DE INHAME COM ALHO PORÓ

    INGREDIENTES:InhameCebola e alhoCheiro VerdeAlho PoróSal Rosa ou Sal MarinhoPimenta a gosto MODO DE PREPARO:Deixe o Inhame na água de molho antes de descasca-lo. Enquanto isso, lave a cebola, cheiro verde e o alho poró. Refogue o alho e a cebola com um pouco de óleo de coco (ou manteiga ghee ou óleo de girassol). Com […] More

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    SOPA DE CENOURA

    INGREDIENTES:2 cenouras grandes2 tomates sem pele e sem sementes1 cebola2 dentes de alho2 batatasazeite a gosto para refogarsal e pimenta-do-reino a gostocheiro-verde a gosto MODO DE PREPARO:Aqueça uma panela com o azeite e acrescente a cebola picadinha.Refogue em fogo médio até que ela fique translúcida e adicione os dentes de alho amassados.Assim que eles dourarem […] More

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    Caldo de Abóbora com Carne Seca

    INGREDIENTES1 cebola média picada1 xícara (chá) de carne seca cozida e desfiada3 xícaras (chá) de abóbora cortada em cubos1 1/2 litro de água1 xícara (chá) de creme de leite2 colheres (sopa) de azeite1 tablete de caldo de carnesal e pimenta a gostocebolinha a gosto MODO DE PREPAROEm uma panela coloque a água e leve ao […] More

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    SOPA DE CAMARÃO COM MANDIOQUINHA

    INGREDIENTES:300g de camarão pequeno e limpo700g de mandioquinha1 cebola grande2 colheres de sopa de azeite de oliva1 litro de águaTemperos: alho, pimenta do reino, 1 colher de sopa de caldo de frango e sal MODO DE PREPARO: Corte a mandioquinha e a cebola em pedaços médios (se quiser, descasque a mandioquinha, mas aqui em casa […] More

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    Sopa de Feijão com macarrão

    INGREDIENTES3 xícaras de chá de feijão1 litro de água fria2 tabletes de caldos de sua preferência1 xícara de chá de macarrão de sua preferência1 cenoura em cubinhos MODO DE PREPARO1) Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido2) Peneire e leve ao fogo em panela tampada com 1 litro de água3) Quando ferver, acrescente […] More