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    Bauruzinhos

    Ingredientes1 tablete de fermento biológico fresco (15g)1 xícara (chá) de leite morno2 ovos4 colheres (sopa) de óleo1/3 de xícara (chá) de fubá1 colher (sopa) de açúcar1 colher (chá) de sal3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)Farinha de trigo para enfarinhar1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado1 xícara (chá) de presunto moído1 tomate sem sementes […] More

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    Calzone

    400 gramas de farinha de arroz ou farinha de aveia200 gramas de creme de leite sem soroPitada de sal .Modo de preparo: misture todos os ingredientes na mão por uns 5 minutos até não grudar mais nas mãos, reserve na geladeira dentro de um saquinho pra não ressecar..Para o recheio: 1 peito de frango cozido […] More

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    ESFIHA TURCA

     INGREDIENTESMASSAAproximadamente 700g de farinha de trigo2 copos de água morna (500ml)½ copo de óleo (aproximadamente 220ml)2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sobremesa) de sal1 ovo1 pacote de fermento biológico seco instantâneo para pães e pizzas (10g) 1 gema para pincelar⠀ RECHEIO½ kg de patinho moído1 cebola grande picada2 tomates picados1 xícara (chá) de hortelãSuco de […] More

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    Enroladinho de Presunto e Queijo

    INGREDIENTES:1 ovo¼ de xícara de chá de óleo1 xícara de chá de leite morno (ou água morna)3 colheres de sopa de açúcar½ colher de sopa de sal½ pacotinho de fermento biológico seco (5g)500g de farinha de trigo (aproximadamente)queijo e presunto fatiados (para rechear)2 gemas (para pincelar) e gergelim (para polvilhar).MODO DE PREPAROEm uma tigela, misture […] More

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    MINI ESFIHA

    INGREDIENTES Massa:1 tablete de fermento de 15 g3 xícaras de farinha de trigo1 colher de chá de açúcar1 colher de óleo1 colher de manteiga1 xícara de leite2 gemasSal Recheio:500 g de carne moída1 cebola grande3 dentes de alho3 tomates sem sementeSalsinhaPimenta-do-reinoSuco de 3 limõesSal a gosto MODO DE PREPARORecheio:Misture todos os ingredientes crus e deixe […] More

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    EMPADA DE GUARANÁ SABOROSA

    INGREDIENTES:Massa:…1 kg de trigo;1 pacote de gordura vegetal hidrogenada (500 g)1 colher de sopa de sal;350 ml de guaraná em temperatura ambiente.…Recheio…2 peitos de frango grandes, cozidos e desfiados;2 cebolas picadinhas;1 lata de milho verde;350 g de azeitonas verdes picadinhas;3 colheres de sopa de massa de tomate;2 colheres (sopa) de requeijão;Óleo para refogar;3 dentes de […] More

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    ESFIHA DE CARNE SABOROSA

    Ingredientes Massa:Um quilo de farinha de trigo100 ml de óleo4 colheres (chá) de sal3 colheres (chá) de açúcar500 ml de água15 gramas de fermento para pizza…Ingredientes Recheio:Um quilo de patinho moído400 gramas de cebola picada700 gramas de tomate picado sem semente2 colheres (chá) de pimenta do reino4 colheres (chá) de salUma colher (chá) de canela […] More

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    MASSA DE EMPADA MARAVILHOSA

    INGREDIENTES:1/2 kg de farinha de trigo.200 g de margarina.1 ovo..1 colherde sal.Água para dar o ponto.…Como fazer:Coloque a farinha numa tigela e acrescente os demais ingredientes exceto a águaAmasse sem sovar e acrescente a água aos poucos, até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãosDeixe repousar por 1/2 horaUtilize o recheio de sua […] More

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    MINI PIZZA DELICIOSA E FÁCIL DE FAZER

    INGREDIENTES DA MASSA:1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente.200 ml de água morna.1 pacote de fermento granulado.1/2 xícara (chá) de óleo.1 colher (chá) de sal.1 colher (café) de açúcar.…RECHEIO:A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc.…MODO DE PREPARO:Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, […] More