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    FRANGO ASSADO COM ERVAS

    INGREDIENTES 1 frango inteiro (aproximadamente 2kg)7 colheres (sopa) de margarina1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, sálvia e salsa)Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparoLave o frango e seque, inclusive as cavidades. Aproveite os miúdos para fazer uma farofa. Misture a margarina com as ervas. Tempere o frango com sal e pimenta. […] More

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    SCA DE FRANGO EMPANADO COM MOLHO DE MOSTARDA

    Ingredientes500g de peito de frango em cubosSal e pimenta-do-reino a gosto1 xícara (chá) de farinha de trigo4 colheres (sopa) de maisena1 colher (chá) de fermento em pó1 ovo batido2/3 de xícara (chá) de água geladaÓleo para fritar Molho1 colher (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de cebola ralada4 colheres (sopa) de suco de laranja1 colher (chá) […] More

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    Coxinha Da Asa Assada

    Ingredientes 1 kg de coxinha de asa de frango1 limão (sucos)1 caldo de galinha4 dentes de alho amassadosSal e pimenta a gosto .Modo de PreparoLave as coxinhas e escorra bem. Coloque em um recipiente o suco de limão, o alho,o sal e a pimenta, misture bem. Junte as coxinhas ao tempero e misture muito bem. […] More

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    Gratinado de Batata com Frango

    Ingredientes:3 ovos grandes2 caixas de creme de leite2 colheres de chá de sal1/2 colher de chá de pimenta calabresa seca em flocos1 colher de chá de orégano seco2 colheres de sopa de cheiro-verde picado6 batatas médias sem casca aferventadas e cortadas em rodelas finas3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado2 copos de requeijão […] More

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    Tulipas de frango Assadas

    Para 1 Kg de frango eu usei:7 a 10 dentes de alho grande1 Limão grande2 Colheres de sopa de mostarda . Se for a mostarda amarela normal pode colocar somente uma. 10 Colheres de molho inglês ou molho shoyu.Molho de pimenta da sua preferência. Eu usei uma da imperador.Pimenta de cheiro ou a pimenta de […] More

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    Receita de Frango Que Você Nunca Fez!

    Ingredientes 600g de Filé de Frango Cortados em Cubos 1 Colher (Chá Bem Cheia) de Sal 2 Ovos 100g de Creme de Leite 100 ml de Leite 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino 1/2 Colher (Chá) de Curry 1 Colher (Chá) de Orégano 1 Tomate Médio Salsinha a Gosto Modo de Fazer Corte os […] More

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    eceita de Frango Que Você Nunca Fez!

    Ingredientes 600g de Filé de Frango Cortados em Cubos 1 Colher (Chá Bem Cheia) de Sal 2 Ovos 100g de Creme de Leite 100 ml de Leite 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino 1/2 Colher (Chá) de Curry 1 Colher (Chá) de Orégano 1 Tomate Médio Salsinha a Gosto Modo de Fazer Corte os […] More

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    Coxas De Frango Com Batatas

    INGREDIENTES:6 coxas de frango1/2 kg de batataAlhoErvas de tempero (coentro, salsa, cebolinha, louro etc)Maionese. MODO DE PREPARO1. Limpe as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero2. Pré-aqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos3. Unte as coxas de frango com a maionese4. Coloque em um refratário coberto por papel […] More

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    Deliciosas sobrecoxas

    Você pode usar com ou sem o osso, mas deixar a pele é fundamental, para que o frango fique suculento.– 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco OU suco de 1 limão OU 1/4 xícara (chá) de vinagre;Dessa vez usei suco de limão siciliano, que é mais suave e adocicado do que o nosso tradicional […] More

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    Asas de Frango Rápidas e Saborosas

    Ingredientes 600g de Asas de Frango 1 Colher (Sopa) de Bicarbonato de Sódio Água para Enxaguar 2 Colheres (Sopa) de Óleo 1 Pitada de Açúcar 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal 1/2 Colher (Chá) de Mix de Alho, Cebola e Salsa 1/2 Colher (Chá) de Chimichurri 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce 200ml de […] More

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    Peito de Frango Rápido e Saboroso

    Ingredientes 750g de Peito de Frango 2 Colheres (Sopa) de Creme de Leite 50ml de Molho Shoyu 3 Dentes de Alho 1 Colher (Chá Rasa) de Sal Pimenta do Reino a Gosto 3 Batatas Médias Picadas 100g de Mussarela 100g de Parmesão Ralado 1 Ovo Modo de Fazer Faça alguns cortes em cima dos peitos […] More