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    Risoto

    Ingredientes1/2 cebola picada3 colheres de sopa de azeite1 xícara (chá) de arroz arbóreo1/2 xícara (chá) de vinho branco seco3 xícaras (chá) de água fervente2 tabletes de caldo de legumes1/2 xícara de parmesão ralado1 colher de sopa de manteigaPimenta do reino Modo de PreparoEm primeiro lugar, coloque a água para ferver e dissolva nela os tabletes […] More

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    Arroz frito

    Ingredientes2 xícaras de arroz cru1 colher de café de açafrãoTempero a gosto4 salsichas3 ovos cozidos250 g de peito de frango cortado em cubos1 lata de milho1 lata de ervilha2 cenouras raladas1 linguiça calabresa pequena Modo de PreparoCozinhe o arroz e na água adicione o açafrãoQuando estiver pronto desligueEm uma outra panela, coloque óleo, frango picado […] More

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    Arroz panelinha

    IngredientesSobras de churrasco(Contra-filé ou qualquer outra) ou carne novaArrozcenouraabobrinhaQuiaboCebolaTomatePimenta do reinoSalsaCebolinhaMussarela Modo de PreparoNuma panela coloque o alho fatiado com tempero seco e deixe a carne refogar bem pra dourar e renovar o sabor (se tiver congelada). Na sequência coloque um pouco de arroz e cubinhos de cenoura, refogue e coloque água pra cozinhar.Depois do […] More

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    Arroz com Frango (galinhada)

    Ingredientes2 colheres (sopa) de óleo1kg de frango em pedaçosSal, pimenta do reino e salsa picada a gosto1 cebola média picada2 dentes de alho picados6 xícaras (chá) de água fervente2 cubos de caldo de galinha2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido2 tomates maduros picados1 cenoura grande Modo de preparoEm fogo alto, aqueça uma panela com […] More

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    Arroz de Bacalhau

    Ingredientes – Molho1/2 xícara (chá) de azeite3 dentes de alho picados1/2 cebola picada3 tomates sem pele e sementes picadossal e pimenta-do-reino a gosto1 xícara (chá) de água do último escaldo do bacalhau600 g de bacalhau dessalgado desfiado Ingredientes – aArroz1 e 1/2 xícara (chá) de azeite3 dentes de alho1 cebola picada500 g de arroz cru1 […] More

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    Arroz de forno colorido

    Ingredientes:2 colheres (sopa) de manteiga1/2 pimentão amarelo em cubos1 cenoura ralada1 tomate maduro sem pele e sementes em cubos1 lata de ervilha escorrida1 lata de milho escorrido1/3 de xícara (chá) de presunto em cubos1/4 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementesSal, pimenta-do-reino e orégano a gosto2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido1 xícara […] More

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    Arroz de forno com frango e milho

    Ingredientes:2 colheres (sopa) de óleo1 unidade de cebola pequena picada2 dentes de alho picados2 unidades de tomate sem pele e sem sementes picados1 lata de milho escorrida1 talo de salsão (ou aipo) picado1/2 xícara (chá) de caldo de legumes1 unidade de frango pequeno defumado e desfiado4 xícaras (chá) de arroz cozido100 gramas de uva-passasalsa (ou […] More

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    Arroz de forno com linguiça

    Ingredientes2 colheres (sopa) de azeite1/2 xícara (chá) de bacon em cubos2 xícaras (chá) de linguiça de pernil esmigalhada2 cebolas picadas1 colher (sopa) de alho picado1 lata de tomate pelado picadoSal a gosto1/2 xícara (chá) de salsa picada3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido4 xícaras (chá) de água fervente Modo de preparoEm uma panela, em […] More

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    Arroz Feito na panela de pressão

    Ingredientes2 xícaras (chá) de arroz cru1 cebola grande picada2 dentes de alho picados4 batatas grandes, cortadas em rodelas grossas2 gomos de lingüiça calabresa defumada, cortadas em rodelas4 xícaras (chá) de água fria1 cubo de caldo de galinha1 tomate sem pele e sem sementes, picado1 cenoura média raladaSal a gosto2 colheres (sopa) de óleo ou azeiteCheiro-verde […] More

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    Arroz de atum

    Ingredientes2 xícaras de arroz já feitosAzeiteAlhoCebolaAtumAzeitonasErvilhasSalPimenta a gosto Mode de PreparoNuma panelaazeite,alho, ceboladepois de dourar acrescentar atum em lata escorrido, azeitonas e ervilhastemperar com sal e pimenta pretajuntar o arroz feito ao atumcolocar em forma que possa ir ao fornocobrir com muzzarella,parmesão e salsalevar ao forno para gratinar More

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    Arroz de Bacalhau e Camarões

    Ingredientes:3 postas de bacalhau demolhado;3 xícaras de camarão salteado na manteiga para adicionar ao final do preparo1 cebola;6 dentes de alho;50 gramas de margarina;piripiri em pósal q.b.;1 folhas de louro;1 latas pequena de tomate pelado;300 gramas de arroz;2 colheres de sopa de coentros Modo de PreparoCoza as postas de bacalhau em água a ferver durante […] More

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    Arroz de forno ao creme de leite

    Ingredientes:4 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido2 latas de creme de leite1 xícara (chá) de sobras de carne assada desfiada1 xícara (chá) de cenoura em cubos1 lata de ervilha escorrida1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado2 colheres (sopa) de salsa picadaSal e […] More

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