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Carne Assada de Forma Diferente

Ingredientes

  • 1 Kg de Batatas
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Colher (Chá) de Salsinha Desidratada

Carne

  • 1 Kg de Carne a Gosto
  • 1 Colher (Chá) Bem Cheia de Sal
  • Pimenta do Reino a Gosto
  • 1 Colher (Chá) Bem Cheia de Páprica Doce
  • Palitos de Churrasco
  • Papel Alumínio

Modo de Fazer

  1. Corte 1 kg de batatas descascadas, em rodelas de aproximadamente 1 dedo de espessura cada.Passe para uma tigela e tempere com o sal e salsinha desidratada, misture muito bem para agregar em todas as batatas, reserve ao lado.Corte a carne com a espessura de um dedo também, tempere com sal, páprica doce e pimenta do reino, misture bem para que o tempero pegue em todos os bifes e reserve ao lado.Pegue um palito de churrasco e vá esperando uma batata e uma carne, faça isso até espetar a mesma quantidade de batata e carne, no total são dois palitos.Espete um palito ao outro, fazendo com que fique apenas um palito.Enrole os espetos em papel alumínio, enrole umas 2 a 3 vezes no papel.Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 1 hora e meia.Após retirar do forno, desembrulhe com a ajuda de um garfo para não se queimar.Sirva-se.

Written by Leticia Oliveira

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