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Camarão Empanado Com Catupiry

Ingredientes:
200g de camarão limpo pré-cozido
1 Limão espremido
– Catupiry
– Salsinha

Modo de preparo:
Em uma vasilha adicione o camarão pré-cozido + o suco de limão 1 pitada de sal + pimenta do reino e salsinha à gosto, misture bem. Unte as mãos com azeite e pegue uma colher de sopa rasa de catupiry, coloque o camarão por cima, depois adicione mais uma colher de catupiry por cima e molde deixando o “rabinho” aparente. Faça isso com todos. Deixe no freezer por 20 minutos. Passe eles na farinha de arroz, depois em 2 ovos batidos, e por último na farinha panko ou farinha de rosca. Regue um pouco de azeite neles e asse na airfryer ou forno à 200 graus por 25 minutos. Pode fritar em óleo quente também.

Written by Leticia Oliveira

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