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BOLO SALGADO DE FRIOS COM MAIONESE DE ERVAS

Ingredientes
2 xícaras (chá) de maionese
2 latas de creme de leite
1 pote de iogurte natural (170g)
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de salsa picada
2 pacotes de pão de forma sem casca
Margarina para untar

Recheio
250g de frios de sua preferência picados (presunto, salame, mortadela, peito de peru, etc.)
100g de queijo mussarela picado
1 colher (chá) de orégano
1 xícara (chá) de azeitona preta e verde picadas
1/4 de xícara (chá) de pimentão vermelho picado
Azeitona preta e verde picadas a gosto para decorar
Pimentão vermelho picado a gosto para decorar
Folhas de salsa a gosto para decorar

Modo de preparo
No liquidificado, bata a maionese, o creme de leite, o iogurte, o leite, o sal, a salsa e reserve.

Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.

Em um refratário médio untado ou travessa, intercale camadas de pão de forma, de maionese de ervas e de recheio, terminando em maionese.

Decore com azeitona, pimentão e salsa. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Written by Leticia Oliveira

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