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BOLO NO POTE DE LEITE NINHO COM MORANGO

Ingredientes

Creme
1 unidade de bolo de laranja
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite1
2 colheres (sopa) de leite em pó
200 gr de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de coco ralado
2 caixas de morango
1/2 xícara (chá) de açúcar
100 gr de chocolate ao leite em pó
Raspas de morango a gosto

Como Fazer
Creme
Levar os morangos e ½ xícara de açúcar ao fogo baixo até amolecer bem e começar a engrossar. Reserve.

Bata na batedeira a manteiga e o leite condensado até dobrar de volume.
Adicione o leite ninho e o creme de leite, bata mais um pouco até misturar bem e desligue a batedeira.
Por fim, acrescente o coco ralado, a calda de morango e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos ou até que fique bem firme.
Depois é só montar o bolo no pote, alternando camadas do bolo de laranja e o creme e decorar com raspas de chocolate branco e morangos.

Written by Leticia Oliveira

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