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Bolo Mole Tradicional!

Ingredientes

  • 1 Leite Condensado (395g)
  • 3 Ovos
  • 500ml de Leite
  • 1 Creme de Leite (200g)
  • 1 e 1/2 Xícara (200ml) de Farinha de Trigo
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 e 1/2 Xícara (200ml) de Açúcar
  • 1/2 colher (Sopa) de Margarina
  • Coco Ralado a Gosto

Modo de Fazer

  1. Em um liquidificador coloque o leite condensado, reserve 50 gramas para o final, os ovos, o leite, o sal, a farinha de trigo, o açúcar, o creme de leite e a manteiga, bata tudo isso muito bem até homogeneizar completamente.Unte bem uma forma, a nossa era de 22cm, com manteiga e despeje toda a massa do bolo dentro.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 60 minutos, o tempo pode variar de acordo com o forno.Desenforme, espalhe as 50 gramas de leite condensado reservadas no começo e polvilhe o coco ralado por cima, é totalmente a gosto, se não quiser, não precisa colocar.Sirva-se.

Written by Leticia Oliveira

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