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Bolinho de Chuva

INGREDIENTES
1 ovo;
1/2 xícara(chá) de açúcar;
1/2 xícara(chá)de leite;
1 pitada de sal;
1 colherzinha(chá)de fermento em pó;
1 colher(sopa)de óleo de soja;
1 xícara e meia(chá) de farinha de trigo;
canela em pó e açúcar para polvilhar.

MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque o ovo, o açúcar, leite e o sal.
Vá misturando e mexendo bem, acrescente o fermento em pó e o óleo de oja;
Mexa mais um pouco e vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
Frite em óleo bem quente pingando a massa com a ajuda de uma colher.
Depois de fritos é só passar os bolinhos na misturinha de açúcar com canela em pó. Se quiser acrescente doce de leite. 

Written by Leticia Oliveira

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