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BOLINHA DE QUEIJO

Em um recipiente misture:
100 gr de farinha de amêndoas
100 gr de mussarela ralada
100 gr de queijo meia cura
100 gr de queijo prato
50 gr de cream cheese
4 ovos
sal, alho e cebola em pó, pimenta do reino.
Deixe a massa na geladeira por no mínimo meia hora, faça bolinhas , passe na farinha de linhaça dourada e frite na banha quente. – Os queijos podem ser substituídos por outros

Written by Leticia Oliveira

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